抗性糊精抗性糊精哪里有賣的抗性糊精品牌抗性糊精供應抗性糊精價格報價抗性糊精直供抗性糊精現貨抗性糊精專業生產抗性糊精食用類別含量99% 抗性糊精批發食用抗性糊精作用抗性糊精用途抗性糊精價格廠家抗性糊精怎么使用抗性糊精添加多少抗性糊精一次使用多少抗性糊精多少錢抗性糊精什么價抗性糊精是什么抗性糊精添加量抗性糊精如何使用抗性糊精是什么抗性糊精的抗性糊精與作用抗性糊精哪個牌子好抗性糊精多少錢一噸抗性糊精多少錢一千克抗性糊精添加

抗性糊精的原料可以由小麥淀粉或玉米淀粉制成，采用的糊精化過程是嚴密控制的。在此過程中，淀粉經過了一定程度的水解，其后是再聚合過程。正是再聚合過程，通過形成不能被內的酶切斷因而不可消化的糖苷鍵，將淀粉轉換成纖維，并且還阻礙了可消化連接的裂解。糊精化之后是分離步驟，此步驟確保分子量的分布，使流變和技術性能穩定一致，以及纖維含量恰如其分，根據2001-03年AOAC方法，此含量就抗性糊精而言為85。然后該產品將經受進一步的精制步驟，包括去除單糖以使干物的單糖和雙糖含量低于0.5 %，最后是噴霧干燥。因此，雖然抗性糊精系葡聚糖， 但仍可認為其不含糖。其糖苷鍵中約25 %是人類消化酶無法水解的。由于其纖維含量、其分析特點以及我們以下將進一步描述的生理特性，抗性糊精可完全溶于冷水，且不會引起粘度增加。