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月桂酸單甘油酯 十二酸單甘油酯

月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯，是一種親脂性的非離子型表面活性劑，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后經常作為殺菌劑及劑添加到食品、日用品或化妝品中。中文名月桂酸單甘油酯外文名Glycerol Monolaurate別    名2,3-二羥基丙醇十二酸酯化學式C15H30O4分子量274.21CAS登錄號142-18-7