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配料:食用香料、食用香精載體。

生產(chǎn)加工的飲料、糖果、餅干等食品。

烘培系列香精適用于各種餅干、糕點(diǎn)、餡料等烘培類(lèi)食品;

糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類(lèi)產(chǎn)品;

乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、乳制品等乳品及冰品產(chǎn)品;

[香精食用方法注意事項(xiàng)]

參考用量:0.1-0.5%(具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減)。

1、食用香精在長(zhǎng)時(shí)間高溫的工藝條件下容易揮發(fā)失去香味,所以加香工藝程序應(yīng)盡量安排在產(chǎn)品制作工藝尾環(huán)節(jié),加香完

成的成品或半成品要封口低溫保存。

2.為避免使用中濃淡不- ,添加后攪拌均勻