[中文名稱]:乙二胺四乙酸二鈉EDTA二鈉

[別名]:乙二胺四乙酸二鈉鹽

[英文名稱]:Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt

[CAS 號]:139-33-3

[分子式]:C10H14N2Na2O8

[型號]:食品級

[產品屬性]:食品級防腐劑

[保質日期]:24個月

[執行標準]:國標

[產品簡介]:它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經常用到,一般是測定金屬離子的含量。

【產品性狀]:為無味無臭或微咸的白色或乳白色結晶或顆粒狀粉末,無臭、無味。它能溶于水,極難溶于乙醇。

[產品應用]:可用于水產罐頭、糖水栗子罐頭等,使用量為0.25 g/kg?？杀３止揞^食品的色、香、味,對于蟹、蝦等水產

罐頭

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