優質食品級酪蛋白酸鈉生產工藝     優質食品級酪蛋白酸鈉使用方法     優質食品級酪蛋白酸鈉價格    優質食品級酪蛋白酸鈉生產廠家    優質食品級酪蛋白酸鈉供應商      優質食品級酪蛋白酸鈉報價      優質食品級酪蛋白酸鈉品牌      優質食品級酪蛋白酸鈉作用和功效     優質食品級酪蛋白酸鈉含量      優質食品級酪蛋白酸鈉作用與用途       優質食品級酪蛋白酸鈉用量

【產品介紹】 

中文名稱 酪蛋白酸鈉   

CAS NO. 9005-46-3 

中文別名 酪朊酸鈉 

【產品性狀】 

白色至淺黃色片狀體、顆粒或粉末，無臭，無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性，其中加酸產生酪蛋白沉淀。 

【產品用途】 

酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩定作用，它還能起增粘、粘結、發泡、穩泡等作用，也常用于蛋白質強化。因其為水溶性乳化劑，應用廣泛。 

1.可用于肉類及水產肉糜制品、冰淇淋、餅干、面包、面條等谷物制品。   

2.在香腸中使用可使脂肪分布均勻，增強肉的粘結性。用于魚糕可增強彈性。香腸中用量為0．2%一0．3%。

3.在冰淇淋中使用能使制品中氣泡穩定，防止反砂和收縮。在面包中使用可起增強作用。   

4.在面包、餅干、面類中用量為0．2%一0．5%。

5.在西式糕點、炸面圈、巧克力中用量為0.59%一5．0%；在奶油乳飲料中用量為0．2%一0．39%。

6.此外還可用于其他乳制品、蛋制品等。

【產品添加量】

使用產品           用量(%)            效 用

果汁飲料          0.1-0.3             增稠懸浮作用、口感滑爽、風味自然

冰淇淋            0.1-0.3             多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產品組織細膩

冷凍甜食          0.1-0.2             結合水、產生稠度及細膩度、*水

烘焙食品          0.5-1.5             果餡成型、適用于各種餡料

膠凝體            0.5-1.5             甜食凝膠、調味、果凍成型

軟飲料            0.01-0.3            懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度

色拉調味          0.1-0.3             利于成型、防止析水 

方便面            0.2-0.3             增加韌性、改善咀嚼感、節省油耗、保持水份

香腸              0.2-0.3             利于成型、改善灌腸、保持水份與油性

肉罐頭            0.1-0.2             便于調料、使湯凍化

干酪              0.2-0.5             加速凝孔、*水收縮

醫藥、化妝        0.2-1.0             定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤滑作用

牙膏              0.4-0.6             易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽

寵物罐頭          0.1-0.3             使碎肉易于凝固成型

魚蝦飼料          0.5-2.0             粘合劑，使用于魚蝦幼苗飼料，魚藥

石油業            0.2-0.4             具有良好的流變形，是鉆井泥漿穩定劑

農藥              0.1-0.3             適用于農藥膠懸劑及各種水劑，具有良好的穩定性

【應用領域】

1 食品；乳制食品、肉質食品、烘培食品、面制食品、調味食品等

2 醫藥；保健食品、填充劑、醫藥原料等

3 工業制造；石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等

4 煙草制品；可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑

5 化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等

6 飼料；寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等

【購買須知】 

1 貨源說明

獲得國家QS，GMP，CQC，HALAL，KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴

2 關于開票

支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章，大金額如需開票請聯系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶

3 關于包裝

我們可以根據您的需要，按照1-5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受損壞

4 關于顏色

顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒

5 關于客服

保證7*24小時的客服服務，歡迎您     3570247168

6 關于售后

提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質檢過關

7 關于發貨

我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通，申通，韻達，順豐，德邦等保證您在第一時間拿到寶貝，25斤以上發物流

安徽友泰生物工程有限公司竭誠提供優質產品，售后服務，客戶滿意度百分之一百。公司主要以甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、著色劑、營養強化劑、酶制劑、氨基酸、增味劑等*、綠色、環保型高科技產品，產品暢銷全國各地。

歡迎新老客戶致電洽談！