【產品介紹】

中文名 綠茶提取物 

外文名 Green Tea Extract. 

英文別名 Green Tea P.E.

綠茶提取物是從綠茶葉片中提取的活性成分，主要包括茶多酚（兒茶素）、*、芳香油、水分、礦物質、色素、碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素等。 

茶多酚具有抗氧化、*等作用。，**的血清總膽固醇、甘*、**，同時具有恢復和*內皮功能的作用。茶多酚的*作用也是茶葉能使*者*不反彈的主要原因之一

茶多酚作為一種天然的抗氧化劑已在食品工業中得到廣泛應用。我國食品添加劑使用標準規定，茶多酚可用于使用油脂、月餅、火腿等食品中，用量為0.4g/kg。使用方法是先將其溶于乙醇，加入一定量的檸檬酸配成溶液，然后以噴涂或添加的方法用于食品。

【肉制品】：肉類及其制品在保存期間常因脂肪的自動氧化而顏色變黃，出現酸敗味。在肉制品加工中，將各種肉制品浸泡或噴涂配制好的茶多酚溶液，能使肉制品表面的蛋白質與茶多酚形成一層不透氣的硬膜，達到*及防止腐敗變質的良好效果。

【食用動植物油脂】：動物性油脂因其自身不含天然抗氧化劑，極易自動氧化而變質。在油脂中添加茶多酚，能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解，有效地抑制油脂的氧化酸敗，延長其貯藏期。

【油炸食品】：油炸食品在煎炸過程中，由于氧化其顏色變深、發黑；在貯存中隨著油脂氧化酸敗作用的逐漸深化，制品的香氣、風味受到嚴重影響。茶多酚對油炸食品的抗氧化效果比較好，可使氧化酸敗現象延緩，提高食品的貨架壽命。

【焙烤食品】：在月餅和其它含油食品的生產中，添加茶多酚于面粉和含油物品混和物中，不僅可解決這些食品的防腐，而且能起到營養保健和增進食品香味的作用。

【水產品】：茶多酚在魚類、蝦類等水產品的保鮮和加工過程中具有顯著的抗氧化、防腐敗、防褐變等作用。在制作干魚制品時，用含茶多酚的水浸漬水產品，可以防止干魚因“油燒”而引起變黃及脂質氧化。在冷凍鮮魚時，加入茶多酚制劑，也能使魚類保鮮效果更好。

【飲料】：茶多酚可用來配制各種茶飲料，應用到各種酒*料中，還能抑制豆奶、汽水、果汁等飲料中維生素A和維生素C等多種維生素的破壞，從而保護飲料中的各種營養成分。

【糖果食品】：茶多酚應用到口香糖、夾心糖、水果糖等糖果中，能有效抗氧化保鮮、固色固香、除*等作用。另外，茶多酚還可使高糖食品中的“酸尾”消失，使口感甘爽。

【應用領域】

1 食品；乳制食品、肉質食品、烘培食品、面制食品、調味食品等

2 醫藥；保健食品、填充劑、醫藥原料等

3 工業制造；石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等

4 煙草制品；可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑

5 化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等

6 飼料；寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等

【購買須知】 

1 貨源說明

獲得國家QS，GMP，CQC，HALAL，KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴

2 關于開票

支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章，大金額如需開票請聯系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶

3 關于包裝

我們可以根據您的需要，按照1-5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受損壞

4 關于顏色

顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒

5 關于客服

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6 關于售后

提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質檢過關

7 關于發貨

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