【產(chǎn)品介紹】

中文名稱:脂肪酶

中文別名:脂肪分解酶

英文名稱:Lipase

英文別名:Rizolipase [USAN:INN]; Accelerase; Allzyme Lipase

CAS:9001-62-1

EINECS:232-619-9

脂肪酶是一類具有多種催化能力的酶，可以催化三酰甘油酯及其他一些水不溶性酯類的水解、醇解、酯化、轉酯化及酯類的逆向合成反應，除此之外還表現(xiàn)出其他一些酶的活性，如磷脂酶、溶血磷脂酶、膽固醇酯酶、酰肽水解酶活性等（Hara；Schmid）。脂肪酶不同活性的發(fā)揮依賴于反應體系的特點，如在油水界面促進酯水解，而在有機相中可以酶促合成和酯交換。

脂肪酶的性質(zhì)研究主要包括最適溫度與pH、溫度與pH穩(wěn)定性、底物特異性等幾個方面。迄今，已分離、純化了大量的微生物脂肪酶，并研究了其性質(zhì)，它們在分子量、最適pH、最適溫度、pH和熱穩(wěn)定性、等電點和其他生化性質(zhì)方面存在不同（Veeraragavan等）。總體而言，微生物脂肪酶具有比動植物脂肪酶更廣的作用pH、作用溫度范圍，高穩(wěn)定性和活性，對底物有特異性（Schmid等；Kazlauskas等）。

脂肪酶即三酰基甘油酰基水解酶，它催化天然底物油脂水解，生成脂肪酸、甘油和甘油單酯或二酯。 脂肪酶基本組成單位僅為氨基酸，通常只有一條多肽鏈。它的催化活性僅僅決定于它的蛋白質(zhì)結構。

用于食品行業(yè)，造紙行業(yè)，皮革行業(yè)，飼料行業(yè)，醫(yī)藥催化合成，油脂奶酪加工等。

【應用領域】

1 食品；乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等

2 醫(yī)藥；保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等

3 工業(yè)制造；石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等

4 煙草制品；可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑

5 化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等

6 飼料；寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等

【購買須知】 

1 貨源說明

獲得國家QS，GMP，CQC，HALAL，KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴

2 關于開票

支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章，大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶

3 關于包裝

我們可以根據(jù)您的需要，按照1-5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運輸中不受損壞

4 關于顏色

顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒

5 關于客服

保證7*24小時的客服服務，歡迎您     3570247168

6 關于售后

提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關

7 關于發(fā)貨

我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通，申通，韻達，順豐，德邦等保證您在第一時間拿到寶貝，25斤以上發(fā)物流

安徽友泰生物工程有限公司竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務，客戶滿意度百分之一百。公司主要以甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、著色劑、營養(yǎng)強化劑、酶制劑、氨基酸、增味劑等*、綠色、環(huán)保型高科技產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷全國各地。

歡迎新老客戶致電洽談！

優(yōu)質(zhì)食品級脂肪酶A1生產(chǎn)工藝     優(yōu)質(zhì)食品級脂肪酶A1使用方法     優(yōu)質(zhì)食品級脂肪酶A1價格    優(yōu)質(zhì)食品級脂肪酶A1生產(chǎn)廠家    優(yōu)質(zhì)食品級脂肪酶A1供應商      優(yōu)質(zhì)食品級脂肪酶A1報價      優(yōu)質(zhì)食品級脂肪酶A1品牌      優(yōu)質(zhì)食品級脂肪酶A1作用和功效     優(yōu)質(zhì)食品級脂肪酶A1含量      優(yōu)質(zhì)食品級脂肪酶A1作用與用途       優(yōu)質(zhì)食品級脂肪酶A1用量