【產品介紹】

中文名稱 葡萄糖氧化酶

CAS NO. 9001-37-0

中文別名 葡糖氧化酶;氧化葡萄酶;葡萄糖氧化酶GOD;葡萄糖測定試劑盒(葡萄糖氧化酶法);葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶,得自黑曲霉變種;Β-D-葡萄糖氧化還原酶EC 1.1.3.4;葡萄糖氧化酶(黑曲霉)

英文名稱 EC 1.1.3.4

英文別名 1.1.3.4;BETA-D-GLUCOSE: OXYGEN 1-OXIDOREDUCTASE

近白色粉末至棕色液體。溶于水，幾不溶于乙醇，氯仿和乙醚。

常用診斷用酶。血漿中葡萄糖測定。用于生化研究，*常用作診斷酶， 用于葡萄糖的分析，制備*和*試紙，制藥工業中用做維生素C及B12制劑的穩定劑，也可用于蛋白質的脫糖、罐頭酒類的儲藏。

酶制劑。主要用于牛奶、干酪、蛋、飲料和沙拉。

主要用于從蛋液中除去葡萄糖，以防蛋白成品在貯藏期間的變色、變質。用量500mg/kg。

柑橘類飲料及啤酒等的脫氧。以防色澤增深、降低風味和金屬溶出。用量為10mg/kg。

用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、蝦類、肉等食品。可防止由葡萄糖引起的褐變。

由于葡萄糖氧化所生成的H2O2能使面筋中的-SH基氧化成S-S-基，有助于面筋蛋白之間形成較好的蛋白質網絡結構。故近年來用于面包制造，效果良好，可用以代替可致*的溴酸鉀，受到愈來愈多的葷視。

【應用領域】

1 食品；乳制食品、肉質食品、烘培食品、面制食品、調味食品等

2 醫藥；保健食品、填充劑、醫藥原料等

3 工業制造；石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等

4 煙草制品；可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑

5 化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等

6 飼料；寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等

【購買須知】 

1 貨源說明

獲得國家QS，GMP，CQC，HALAL，KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴

2 關于開票

支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章，大金額如需開票請聯系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶

3 關于包裝

我們可以根據您的需要，按照1-5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受損壞

4 關于顏色

顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒

5 關于客服

保證7*24小時的客服服務，歡迎您     3570247168

6 關于售后

提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質檢過關

7 關于發貨

我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通，申通，韻達，順豐，德邦等保證您在第一時間拿到寶貝，25斤以上發物流

安徽友泰生物工程有限公司竭誠提供優質產品，售后服務，客戶滿意度百分之一百。公司主要以甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、著色劑、營養強化劑、酶制劑、氨基酸、增味劑等*、綠色、環保型高科技產品，產品暢銷全國各地。

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