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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 日落黃 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
【產品介紹】
日落黃,又名食用黃色3號。“日落黃”是一種人工合成著色劑,有增加外觀顏色好看的作用。日落黃可用于果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點等食品,但用量受到嚴格限制,同時“日落黃”未被允許添加至生鮮肉中。
日落黃,由對氨基苯磺酸重氮化,與2-萘酚-6-磺酸偶合,經精制而得。主要用于食品和藥物的著色,也可用于制造鋁鹽色淀顏料。“日落黃”是中國批準使用的食品添加劑,使用范圍限于糕點、水果調味糖漿、飲料、調制酒、果凍、膨化食品等食品,不包括生、鮮肉,熟肉制品。
日落黃為橙紅色粉末或顆粒,無臭。易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,在25℃時的溶解度為:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇)。不溶于油脂,中性和酸性水溶液呈橙黃色,遇堿變為紅褐色。吸濕性強,耐熱性及耐光性強,還原時褪色。溶于濃硫酸得橙色液。易著色,堅牢度高。
按照中國的《食品添加劑使用衛生標準》規定,日落黃可用于果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點、果凍、果子醬、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料、腌制小菜,但用量受到嚴格限制。
日落黃可用于高糖果汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁、配制酒、糖果、糕點、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料中,最大使用量為0.10g/kg;
用于冰淇淋最大使用量為0.09g/kg;
用于糖果包衣及紅綠絲,最大使用量為0.20g/kg;
用于風味酸奶、風味煉乳、超高溫風味奶,最大允許使用量為0.05g/kg;
用于雪糕、冰棍、冰淇淋,最大使用量為0.09g/kg;
用于固體飲料、膨化食品、油炸小食品、餅干夾心、話李、話杏等食品時,最大允許使用量為0.1g/kg;
用于果醬、水果調味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬,最大允許使用量為0.5g/kg;
固體復合調味料、固體方便湯料,最大允許使用量為0.3g/kg;
用于果凍,最大使用量為0.025g/kg。
此外,在食品生產加工過程中使用的日落黃的質量應達到相關標準。按照規定,牛肉、醬鹵肉、魚干等熟肉制品是不允許添加日落黃的。另外,同一色澤的色素如混合使用時,其用量不得超過單一色素允許量固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產品的稀釋倍數加入。
【應用領域】
1 食品;乳制食品、肉質食品、烘培食品、面制食品、調味食品等
2 醫藥;保健食品、填充劑、醫藥原料等
3 工業制造;石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等
4 煙草制品;可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品;洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等
6 飼料;寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等
【購買須知】
1 貨源說明
獲得國家QS,GMP,CQC,HALAL,KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴
2 關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章,大金額如需開票請聯系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶
3 關于包裝
我們可以根據您的需要,按照1-5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受損壞
4 關于顏色
顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒
5 關于客服
保證7*24小時的客服服務,歡迎您 3570247168
6 關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關
7 關于發貨
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