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主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 見(jiàn)包裝 |
保質(zhì)期 | 720 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 大豆肽 |
含量 | 99% |
1. 小分子、易吸收
大豆肽為小分子的蛋白質(zhì),非常容易被人體吸收,吸收速度是普通蛋白質(zhì)的20倍、氨基酸的3倍,適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手*恢復(fù)期*、*及放**、胃腸功能不佳者等。
由于大豆肽分子很小,所以大豆肽用水沖溶后為透明的、淡黃色液體;而普通蛋白粉都是以大豆蛋白為主要配料的,大豆蛋白都是大分子,所以沖溶后都是乳白色的液體。市場(chǎng)上有某些大豆肽產(chǎn)品中摻入了大量普通蛋白粉,沖出來(lái)之后是乳白色的,是不容易被消化吸收的,消費(fèi)者在購(gòu)買的時(shí)候要注意鑒別。