![]() |
主要用途 | 復(fù)合磷酸鹽 |
貨號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
配料表,食品添加州(三聚確酸的、焦磷酸的、六像減膠的,
磷酸三鈉、焦磷酸二氫二鈉、碳酸鈉、磷酸氫的
氯化鉀、食用鹽、食用葡萄糖。
使用范圍及用量:
主要用子肉,禽類食品加工過(guò)程中作水份保持劑,在P
工和冷東過(guò)程中增強(qiáng)肉質(zhì)和水分間的粘合性和滲透力,在天
制加熱時(shí)能加速蛋白質(zhì)的凝固,表面蛋白一經(jīng)燒固,制品內(nèi)
部的水分就不易滲出,從而保持水分,防止損失,提高保水,
保油增重效果,改善其切片性,使肉要夢(mèng)期,更具可食性。
使用方法:將本品按內(nèi)基的019-05%6周少量水,充分溶解
后,可以選擇腦制,滾杯。注射等方式作用于
原料。
注意事項(xiàng):
1本品原材料均為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014所含食品添加劑,
不含任何非法添加物或非食用級(jí)原材料。
2運(yùn)輸時(shí)禁止與有毒,有害。有異味的物品混合運(yùn)輸。運(yùn)輸
工具應(yīng)清潔,衛(wèi)生,防止日曬雨淋,裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放,
防止包裝破損。儲(chǔ)存在通風(fēng),干燥,陰涼處。避免與有