工業(yè)用途：用作合成洗滌劑和印染、精漂時的助劑。用于制取分散劑，乳化劑，羊毛脫脂劑，植物纖維漂白劑，以及生產(chǎn)其他焦磷酸鹽的原料，水處理劑及電鍍、石油鉆探等方面。在食品工業(yè)中作為食品品質(zhì)改良劑，PH調(diào)節(jié)劑，金屬離子螯合劑，乳化分散劑，粘合劑等。用于肉類及水產(chǎn)加工，可提高持水性，使肉質(zhì)鮮嫩，穩(wěn)定天然色素，防止脂肪腐敗，另外，也用于酵粉，乳酪制造等。

項  目指  標(biāo)無水焦磷酸鈉(Na4P2O7)十水合焦磷酸鈉(Na4P2O7·10H2O)焦磷酸鈉含量，%96.5-100.5≥98.0水不溶物含量，% ≤0.200.10pH值(10g/L溶液)9.9-10.7正磷酸鹽通過試驗砷(As)含量，% ≤0.0003*(以Pb計)含量，% ≤0.001氟化物(以F計)含量，% ≤0.005灼燒減量，%≤0.5038.0-42.0外觀白色粉末或結(jié)晶

焦磷酸鈉的很痛用途跟六偏磷酸鈉相似。食品級焦磷酸鈉可添加在肉制品中、飲料、醬油、冰淇淋等。工業(yè)級焦磷酸鈉用作洗滌劑、牙膏穩(wěn)定劑、軟水劑、金屬離子螯合劑、油井泥漿的調(diào)節(jié)劑，川東化工焦磷酸鈉亦可用語電鍍、電極、植物纖維漂白、羊毛脫脂等。

食品級焦磷酸鈉就是這些食品添加劑當(dāng)中的一種，食品級焦磷酸鈉是一種呈白色的粉末，遇到水可以融合，在食品的加工當(dāng)中被當(dāng)做是穩(wěn)定劑、緩沖劑的作用使用，醬油和果汁的生產(chǎn)中就會用到食品級焦磷酸鈉，食品級焦磷酸鈉可以改進(jìn)醬油和果汁的顏色，使顏色更加的鮮亮。電鍍工業(yè)用于配制電鍍液，能與鐵形成絡(luò)合物。毛紡工業(yè)用作羊毛脫脂劑和漂毛劑。