安徽友泰生物工程有限公司
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              產品展廳
              供應食品級 乙二胺四乙酸二鈉 水溶抗氧劑 EDTA二鈉量大從優
              起訂量 (公斤)價格
              1-2525 /公斤
              ≥2524 /公斤
              • 品牌:安徽友泰
              • 產地:中國 安徽合肥
              • 發布日期: 2020-07-29
              • 更新日期: 2025-05-28
              產品詳請
              主要用途 防腐劑
              執行標準 國標
              CAS 15708-41-5
              型號 食品級
              包裝規格 25*1
              成分 其他
              有效物質含量 99%
              含量 99%
              是否進口
              類型 其他

              乙二胺四乙酸二鈉生產廠家  乙二胺四乙酸二鈉批發價格  乙二胺四乙酸二鈉供應商報價  乙二胺四乙酸二鈉廠家直銷

              乙二胺四乙酸二鈉是強效螯合劑,防腐劑和抗氧化劑。因具有很高穩定常數,能與堿金屬以外的絕大多數金屬離子生成穩定的絡合物,消除金屬離子或由其引起的有害作用,抑制水煮食品的水混濁,防止食品氧化變色,從而起到抗氧化、護色、防腐的作用,使產品質量穩定,是極為廣泛使用的護色劑、品質改良劑和抗氧化劑,防腐保鮮劑。廣泛應用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護色,也應用于油脂、香精的抗氧化。


              EDTA用途很廣,可用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液,染色助劑,纖維處理助劑,化妝品添加劑,血液抗凝劑,洗滌劑,穩定劑,合成橡膠聚合引發劑,EDTA是螯合劑的代表性物質。


              防止食品氧化變色,從而起到抗氧化、護色、防腐的作用,使產品質量穩定,是極為廣泛使用的護色劑、品質改良劑和抗氧化劑,防腐保鮮劑。廣泛應用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護色,也應用于油脂、香精的抗氧化。


              用于海鮮罐頭,禽畜肉制品,蛋制品:

              對火腿臘肉和香腸加工有很好的促進作用,使肉色保持隱定,在肉制品表面噴灑0.05%—0.1%的EDTA二鈉與亞銷酸鹽混合物,就能抑制其表面變色和保持肉香。經EDTA二鈉處理的水產品,可保持其原色。用量0.025%


              使用衛生標準:

              1、可用于醬漬蔬菜、鹽漬蔬菜、蔬菜罐頭、堅果與籽類罐頭,大用量0.25g/kg;

              2、果醬、蔬菜泥(醬)(番茄沙司除外),大用量0.07g/kg;

              3、復合調味料、蛋黃醬、沙拉醬,大用量0.075g/kg。


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