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主要用途 | 酸度調節劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
一水檸檬酸一水檸檬酸食品級一水檸檬酸價格報價一水檸檬酸生產廠家
性質:一水檸檬酸外觀為白色結晶粉末,無臭。一水檸檬酸溶解性:溶于水、乙醇、乙,不溶于苯,微溶于氯仿。
1.用于食品工業
因為檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機酸的市場中,檸檬酸市場占有率 70%以上,到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。 一分子結晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑,也可用作食用油的抗氧化劑。同時改善食品的感官性狀,增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。無水檸檬酸大量用于固體飲料。檸檬酸的鹽類如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強化劑。檸檬酸的酯類如檸檬酸三乙酯可作無毒增塑劑,制造食品包裝用塑料薄膜,是飲料和食品行業的酸味劑,防腐劑。
2.用于化工和紡織業
檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑,用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑;用作絡合劑,掩蔽劑;用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑,可改善洗滌產品的性能,可以迅速沉淀金屬離子,防止污染物重新附著在織物上,保持洗滌必要的堿性;使污垢和灰分散和懸浮;提高表面活性劑的性能,是一種優良的鰲合劑;可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。
檸檬酸它是一種有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末,無臭、味極酸,在潮濕的空氣中微有潮解性。可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色透明結晶或白色粉末,無臭,有酸味。
產品性狀:無色或白色結晶狀顆粒或粉末。
執行標準:GB1886.235-2016/BP/USP/FCC/E330
包 裝 :塑料編織袋、紙塑復合袋或三層牛皮紙包裝,25kg/袋;聚丙烯集裝袋包裝袋, 500kg/袋或1000kg/袋。
儲 存 :清潔、陰涼、干燥、通風處儲存
主要用途:主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑,還在化工行業、化妝行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。