明膠報價明膠批發明膠企業公司

【產品簡介】
中文名稱：明膠
英文名稱：Gelatins
CAS No 9000-70-8
分子式：H2MgO2
分子量：58.31968

EINECS號：232-554-6

性狀：明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；是一種無色無味，無揮發性、透明堅硬 的非晶體物質，

溶解性：可溶于熱水，不溶于冷水，但可以緩慢吸水膨脹軟化，明膠可吸收相當于重量5-10倍的水。

分子量：明膠是膠原變性的產物，是一種熱可逆性的混合物，沒有固定的結構和相對分子量，其分子量分布 在幾萬到幾十萬 lt;300KD）

明膠是非常重要的生物高分子材料之一，已被廣泛應用于食品及化工產業 。

、【明膠】具體用途：

明膠根據用途不同可分為：

1、食用明膠----明膠在食品工業中是一種重要的配料和添加劑，常作為膠凝劑、穩定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產；

2、工業明膠----明膠用于纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的制造方面。

、【明膠】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

【性狀】：白色或淺黃褐色、半透明、微帶光澤的脆片或粉末。幾乎無臭、無味。不溶于冷水，但能吸收5倍量的冷水而膨脹軟化。溶于熱水，冷卻后形成凝膠。可溶于乙酸、甘油、丙二醇等多元醇的水溶液。不溶于乙醇、氯仿及其他多數非極性有及溶劑。

【主要特性】：凝膠性、持水性、成膜性、乳化性及起泡性

產品用途：

明膠已被應用于食品及化工產業 。明膠在食品工業中是重要的配料和添加劑，常作為膠凝劑、穩定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產。明膠可以用來制作糖果添加劑、冷凍食品添加劑等。此外，明膠也被利用到化工產業中。

【明膠】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。