中文名稱:雙乙酸鈉

中文別名:雙醋酸氫鈉;SDA;二醋酸一鈉;雙醋酸鈉

英文名稱:sodium hydrogen di(acetate)

英文別名:Sodium diacetate

分子式:C4H7NaO4

分子量:142.09

商品名為Vita-crop(維他可樂波)是一種性質穩定、價格低廉的新型食品飼料防酶劑、酸味劑和改良劑，被美國食品和藥品管理局定為安全物質，具有高效防酶、防腐、保鮮，提高適口性，增加營養價值，助生長等功效，現廣泛應用于畜禽飼料。