丙酸鈣報價 丙酸鈣批發(fā) 丙酸鈣企業(yè)公司

CAS編號：4075-81-4

EINECS編號：223-795-8

分子式：C6H10CAO4

產(chǎn)品英文名稱：Propanoicacid, calcium salt

性質(zhì)：丙酸鈣為白色結(jié)晶或白色晶體粉末或顆粒，無臭或微帶丙酸氣味。有吸濕性，易溶于水39.9g/l00mL(20℃)，丙酸鈣不溶于乙醇、醚類。

產(chǎn)品用途：

丙酸鈣用作面包；糕點和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。丙酸鈣作為食品保存劑的丙酸鹽，丙酸鈣主要用于面包，因為丙酸鈉使面包的ph值，丙酸鈣作為飼料保存劑時，丙酸鈉的丙酸鈣。

丙酸鹽在食品中除用于面包；糕點；奶酪等外，丙酸鈣還可用于醬油防霉，抑制再發(fā)酵作用。丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑。丙酸鈣對霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用，對酵母無抑制作用。

丙酸鈣在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對霉菌、氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌、*等有效，有獨特的防霉、防腐性質(zhì)。丙酸鈣是食品和釀造、飼料用防霉劑。

包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光照射和潮濕的環(huán)境中

. EDTA具有廣泛的配位性能，幾乎能與所有的金屬離子形成穩(wěn)定的螯合物。

有利之處：提供了廣泛測定元素的可能性（優(yōu)于酸堿、沉淀法）。

不利之處：多種組分之間易干擾——選擇性。

2. EDTA與形成的M- EDTA 配位比絕大多數(shù)為1:1。

3. 螯合物大多數(shù)帶電荷，故能溶于水，反應(yīng)迅速。