尼泊金乙酯鈉報價 尼泊金乙酯鈉批發 尼泊金乙酯鈉企業公司

外觀：白色薄片狀結晶

含量：99％

CAS編號：94-13-3

EINECS編號：202-307-7

分子式：C10H12O3

作用：防腐劑護色劑抗氧化劑

產品性狀：為白色吸濕性粉末。易溶于水，呈堿性。本品為水溶性防腐劑。

產品用途：

根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質與風味，所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑。使用方法：按比例直接添加到湯汁中溶解即可。

應用領域 ：

肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調味品，飲料類， 烘焙制品，水產品，糧食制品，蛋及蛋制品等

乙二胺四乙酸二鈉，又叫做EDTA-2Na，是化學中一種良好的配合劑。化學式為C10H14N2Na2O8，分子量為336.206，它有六個配位原子，形成的配合物叫做螯合物，EDTA在配位滴定中經常用到，一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業上有重要用途。