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主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
酶活力 | 1-80萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.0001% |
堿性蛋白酶廠家 堿性蛋白酶廠家價(jià)格 堿性蛋白酶廠家批發(fā) 現(xiàn)貨供應(yīng)
產(chǎn)品名稱:堿性蛋白酶
級(jí)別:食品級(jí)
產(chǎn)地:河北
性狀:淡黃色固體粉末 淡黃色液體
CAS 號(hào):9014-01-1
分 子 式:C2H3NaO2S
產(chǎn)品含量: 90%
化學(xué)式: C2H3NaO2S
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 5千-20萬(wàn)
包裝規(guī)格: 2公斤/袋
砷含量 0.0004%
有效物質(zhì)含量 90%
* 0.0004%
用 途:廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療、釀造、絲綢、制革等行業(yè).
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、 堿性蛋白酶是一種無(wú)毒、無(wú)副作用的蛋白質(zhì),屬于絲氨酸型內(nèi)切蛋白酶,應(yīng)用在食品行業(yè)可水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸,形成具有獨(dú)特風(fēng)味的蛋白質(zhì)水解液。
2、 堿性蛋白酶成功應(yīng)用于洗滌劑用酶工業(yè),可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當(dāng)中,既可用于家庭洗衣,也可用于工業(yè)洗衣,可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬,另外也可作為醫(yī)用試劑酶清洗生化儀器等。
魚膠粉,英文名稱gelatine ,又稱吉利丁粉、吉利T粉,是提取自動(dòng)物的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛,不但可以自制果凍,更是制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)不可或缺的原料。純蛋白質(zhì)成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低熱量的健康低卡食品